双汇，从成立已经走过20多年的道路，有过辉煌的成绩，但也有沉痛的教训，现在，就是要振作精神，再创辉煌！书记有四句话概括得很好，"民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根"，这就是告诉我们，一个企业，特别是关系群众健康与安全的食品企业，一定要讲安全，讲质量，讲诚信，讲责任！你们提出了一个口号，就是要用铁腕抓质量。这就说明，你们已经下定决心，一定在安全和质量上争创一个人民信得过的企业。因此，必须在每一个生产环节，每道工序，每个检验的部位，都要严格把关。我们整个企业，都要"严"字当先。另外，要重视运用先进的科学技术，特别是检验检测手段，宁可花些钱，但要确保万无一失。我相信，有我们厂里的坚强领导，有数万名职工的艰苦努力，只要奋斗，并且，一心为群众的安全着想，为企业赢得信誉而不懈地努力，我们的企业一定能够再铸辉煌！